التغذية مليئة بجميع أنواع الأكاذيب والخرافات والمفاهيم الخاطئة.
مايعتقده بعض الأشخاص من كونه صحيحا غالبا
مايكون خاطئا. إليك أغذية دايت هي في الحقيقة تجعلك سمينا
حبوب الإفطار
حبوب الإفطار الصحية هي من أسوأ
الأطعمة التي يمكن أن تتناولها في بداية يومك.
فهي غالبا ماتكون مليئة بالسكر والكربوهيدرات
المكررة والتي تسبب السمنة.
أن تبدأ يومك بحبوب صناعية سوف يؤدي إلي ارتفاع مستوي السكر والانسولين في الدم, ثم انخفاضه بعد ساعات قليلة فيشعر جسمك
بالرغبة في وجبة أخري.
عند الشعور بالجوع صباحًا, تناول وجبة الإفطار ولكن اختر طعام غير صناعي ويحتوي على
بروتين (مثل البيض والخضراوات)
إذا كان من الضروري أن تتناول الحبوب عند الإفطار اختر تلك التي لاتحتوي على السكر أو الكربوهيدرات المكررة بكمية كبيرة.
![]() |
| أغذية دايت - عالم صحي |
خبز القمح الكامل
يتم ترشيح القمح الكامل كبديل للقمح المكرر
حسنا.. هذا أمر صحيح القمح الكامل أقل سوءً من
القمح المكرر.
ولكن واحدة من المشاكل الرئيسية للأطعمة المصنوعة من القمح الكامل أنها ليست
مصنوعة من القمح الكامل فعليا فهذه دعاية إعلانية.
تقريبا بدون استثناءات يتم طحن الحبوب إلي
دقيق ناعم سهل الهضم ويؤدي إلي ارتفاع مستوي السكر في الدم مثلما يفعل القمح
المكرر.
خبز القمح الكامل يحتوي على نسبة أكبر من الألياف والمواد الغذائية ولكن ليس بنسبة
مؤثرة على نظام جسمك بالإضافة إلي أنه لايوجد مادة غذائية موجودة في القمح الكامل
لايمكن الحصول عليها وحتي بنسبة أكبر من أطعمة أخري.
![]() |
| أغذية دايت - عالم صحي |
الزبادي منخفض الدهون
غالبا مايعتبر الزبادي غذاء صحي .. وهو بالفعل كذلك.
ولكن المشكلة أن أكثر أنواع الزبادي الموجودة في الأماكن التجارية هو زبادي منخفض
الدهون, وهو مايعتبر مواد صناعية.
عندما يتم تصنيع الطعام بإزالة الدهون يكون مذاقة سيئا لذلك يتم إضافة مكونات
أخري, في حالة الزبادي يتم إضافة السر وعصير الفركتوز أو محليات صناعية.
أظهرت الدراسات الحديثة أن الدهون المشبعة غير ضارة لذلك الزبادي منخفض الدهون قد
تم إزالة الفائدة منه.
لذلك فتناول الزبادي الطبيعي وتجنب الزبادي منخفض الدهون.
![]() |
| أغذية دايت - عالم صحي |
المشروبات الغذائية دايت
واحد من التغيرات السهلة التي يقوم بها الأشخاص هو استبدال المشروبات المحلاة
بالسكر بصودا دايت.
هذه وسيلة لاتباع دايت منخفض السعرات الحرارية والسكر.
ومع ذلك, لا تدعم الدراسات أن هذه الطريقة تسبب في خسارة الوزن فعليا فالأشخاص
الذين يستبدلون صودا السكر ب صودا دايت لا ينتهي بهم الأمر بوزن أقل.
ربما يكون السبب أن المحليات الصناعية تقوم بتحفيز الشهية في بعض الأشخاص على
الرغم من أن هذه المحليات لاتحتوي على سعرات حرارية إلا أنها تجعلك تأكل مزيد من
الطعام.
بعض الأشخاص يمكنهم خسارة الوزن بشرب صودا دايت ولكن يرجع ذلك إلي عدة عوامل أخري
يقومون بتغييرها.
![]() |
| أغذية دايت - عالم صحي |
الأطعمة السريعة الخالية من الجلوتين
دايت الأطعمة الخالية من الجلوتين هو من
الأنواع ذات الشعبية هذه الأيام
المشكلة أنها بنفس سوء الأطعمة التي
تحتوي على الجلوتين, فهذه الأطعمة تصنع من نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة
والسكر وعدة كيماويات. إذا كنت تتبع دايت خالي من الجلوتين اختر أطعمة طبيعية
خالية من الجلوتين مثل النباتات والحيوانات
.وليست المصنعة
![]() |
| أغذية دايت - عالم صحي |






Comments
Post a Comment