أكثر الأطعمة التي تجعلك تشعر بالشبع والإمتلاء

إذا طلب منك أن تصف الطعام المثالي بالنسبة لك ستذكر إحدي الصفات التالية:لذيذ وصحي ويشعرك بالشبع لساعات طويلة , مالذي يجعل الطعام يشعرك بالإمتلاء ؟ يساعد البروتين والألياف على الشعور بالإمتلاء.

الأطعمة التي تحتوي على نسبة من الطاقة منخفضة الكثافة وكميات هائلة من البروتين وسعرات حرارية منخفضة تسمح لك بتناول الطعام دون زيادة وزنك.

حساء البقوليات

يحتوي الحساء على كمية كبيرة من المياه مما يعني أنه يملأ معدتك بسعرات حرارية قليلة, خاصة حساء الفاصوليا يحتوي علي نسبة عالية من الألياف و النشا المقاوم وهو نوع من الكاربوهيدرات التي تفرز السكر ببطء في الدم , فبمجرد ما ان تنشط مستقبلات النشا في المعدة ترسل إشارات للمخ بالإحساس بالشبع.

البيض

وجدت دراسة أجريت على بعض الأشخاص أن الذين يتناولون البيض كوجبة إفطار يستهلكون 330 سعر حراري أقل خلال اليوم عن غيرهم.

فالبيض من الأطعمة القليلة التيت تحتوي على البروتين الكامل مما يعني احتواءه على الأنواع التسعة من الأمينو أسيد الأساسي الذي لا يستطيع الجسم تصنيعه بنفسه.  وبمجرد ما أن يتم هضم ذلك البروتين يتم إفراز هرمونات من جهازك الهضمي تقوم بتثبيط الشعور بالجوع.

لا تهمل تناول صفار البيض فهو يحتوي على نصف كمية البروتين.

الزبادي اليوناني

يعد الزبادي من أفضل الأطعمة لخسارة الوزن الزائد, فقد أظهرت دراسة أن تناول منتجات الألبان يزيد الشبع ويقلل تناول الطعام ويحافظ على مستوي السكر في الدم ثابتا.

ويحتوي الزبادي اليوناني علي ضعف كمية البروتين ونسبة أقل من السكر الموجودة في الزبادي العادي.

التفاح

التفاح من الفاكهه القليلة التي تحتوي على البكتين والذي يتم هضمه ببطء ويعطي شعورا بالشبع . في الحقيقة الأشخاص الذين يتناولون التفاح ضمن وجباتهم يشعرون بشبع أكثر ويستهلكون كمية طعام أقل ممن يشربونه في صورة عصير, حيث أن تفاحه كاملة تستهلك وقتا أكثر لتناولها وتعطي سعرات حرارية أقل.

الفشار

يأخذ الفشار حيزا اكبر من معدتك ورؤيتك لكمية كبيرة منه أثناء تناولك له يعطيك شعور بأنك تأكل سعرات حرارية كثيرة مما يجعلك تشعر بالإمتلاء حين تنتهي منه.

الشوفان 

يحتوي الشوفان علي كمية كبيرة من الألياف كما أنه يمتص السوائل كسفنجة ,عند طبخه مع الماء أو اللبن تزداد كثافته ويحتاج وقت أطول ليتم هضمه مما يعني فترات الإحساس بالجوع ستقل.