الغذاء الصحي والمتوازن ليس فقط مفيد لجسم طفلك بل أيضا لنمو عقله. فالغذاء الصحيح يحسن من وظيفة العقل , الذاكرة والتركيز
فمثلما يفعل الجسم يمتص الدماغ العناصر المغذية من الطعام الذي نتناوله
وإليكم مجموعة من أهم الأطعمة الغنية بالمواد المغذية والتي تساعد على تعزيز قدرات
الدماغ عند الأطفال
السلمون
السلمون مصدر غني بأوميجا 3 والتي يحتاجها الدماغ للنمو . الحصول على قدر كافي من
هذا النوع من السمك يحسن القدرات العقلية للأطفال.
البيض
البيض مصدر غني بالبروتين ويحتوي صفار البيض على الكولين وهو مادة مغذية مهمة من
أجل تنمية الذاكرة. اضيفي البيض مع الخضروات من أجل فطار صحي وسريع قبل الذهاب إلي
المدرسة.
زبدة الفول السوداني
الأطفال يحبون زبدة الفول السوداني, وهذا
أمر جيد لصحتهم حيث تحتوي على فيتامين هـ
المضاد للأكسدة والذي يحمي أغشية الأعصاب.
تحتوي زبدة الفول السوداني أيضا على عنصر الثيامين المهم للدماغ إلي جانب احتواءه
على الجلكوز الذي يمد الجسم والعقل بالطاقة.
يمكن تقديمها إلي جانب الفاكهه مثل الموز أو الخضروات مثل الكرفس.
الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة مثل الخبز والحبوب التي تحتوي على الجلكوز مصدر الطاقة الذي يحتاجه
الدماغ. تحتوي أيضا على فيتامين ب الهام لصحة الجهاز العصبي.
أضف الحبوب الكاملة إلي معظم الوجبات .
الشوفان
الشوفان مصدر غني للطاقة ويعد وقود الدماغ . الشوفان غني بالألياف التي تساعد طفلك
على الإحساس بالإمتلاء فلا يلجأ إلي الوجبات السريعة المضرة .
كما أنه مصدر غني بفيتامين هـ وفيتامين ب
المعقد والزنك مما يساعد عقل طفلك على أداء مهامه على أفضل وجه.
يمكن تقديم الشوفان إلي جانب التفاح, الموزو التوت.
التوت
يساعد التوت على تحسين الذاكرة كما أنه غني بفيتامين سي وغيره من مضادات الأكسدة.
ابحث عن الكرز والفراولة والعنب البري وكلما كان اللون أغمق كلما كان غني بالمواد
المغذية.
يمكن تقديمة كعصير أو حلوي صحية.
الفاصوليا
الفاصوليا مفيدة للقلب وأيضا لدماغ طفلك ,فهي تحتوي على البروتين و الكاربوهيدرات
المعقدة والألياف و المعادن.
تحافظ الفاصوليا على مستوي الطاقة مرتفع .
الخضراوات الملونة
الخضراوات الملونة مصدر غني بمضادات الأكسدة للحفاظ على صحة خلايا الدماغ. أضيف بعض الخضراوات إلي نظام طفلك الغذائية مثل
الطماطم ,السبانخ, الجزر.
استبدل الوجبات الخفيفة الضارة في نظام طفلك الغذائي بالخضراوات مثل الجزر .
منتجات الألبان
فيتامين ب هام لنمو أنسجة الدماغ والناقلات الكيميائية وتصنيع الإنزيمات, فمنتجات
الألبان تعد مصدر غني بهذه العناصر الغذائية.










Comments
Post a Comment